Osmanlı Mutfağının En Özel Lezzeti: Mutancana Tarifi
Mutancana’nın kökeni 15. yüzyıla kadar dayanır ve özellikle Osmanlı saray mutfağında sıkça yapılan, şifa dolu ve lezzetli bir yemektir.
Mutancana’nın kökeni 15. yüzyıla kadar dayanır ve özellikle Osmanlı saray mutfağında sıkça yapılan, şifa dolu ve lezzetli bir yemektir.