Asya Mutfağının Efsane Lezzeti: Pad Thai Tarifi

Pad Thai, Tayland mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Pirinç eriştesi, sebzeler, karides veya tavukla hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir öğün sunar.

Kıbrıslı Gazetesi
10/10/2024 13:06
Asya Mutfağının Efsane Lezzeti: Pad Thai Tarifi
Pad Thai, Tayland mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Pirinç eriştesi, sebzeler, karides veya tavukla hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir öğün sunar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

MALZEMELER

  • 200 gr pirinç eriştesi
  • 150 gr karides veya tavuk
  • 1 adet yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı fıstık
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı balık sosu
  • Limon suyu ve taze soğan

HAZIRLANIŞI

Pirinç eriştesini haşlayın ve süzün. Tavada sarımsak, karides veya tavuğu soteleyin. Yumurtayı ekleyip karıştırın, haşlanmış erişteyi ekleyin. Soya sosu ve balık sosunu ekleyip karıştırın. Fıstık ve taze soğanla süsleyerek servis edin.