Dışı çıtır, içi yumuşacık atıştırmalık: Patates tostu tarifi

Evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilmesi sayesinde sadece kahvaltıda değil, ara öğünlerde ve atıştırmalıklarda da tercih edilebilir. Peki, dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu atıştırmalık nasıl yapılır?

İşte, patates tostu tarifi…

MALZEMELER

• 2 adet orta boy patates
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• İsteğe göre kaşar peyniri veya beyaz peynir
• Tereyağı veya sıvı yağ (tost makinesini yağlamak için)

HAZIRLANIŞI

Patatesleri rendeleyin ve fazla suyunu elinizle sıkarak bir kaba alın. Üzerine yumurta, un, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Tost makinesini hafifçe yağlayın ve ısıtın. Karışımdan bir miktar alıp tost makinesine yayın. Üzerine dilerseniz kaşar ya da beyaz peynir ekleyin ve tekrar patates karışımıyla üzerini kapatın. Tost makinesini kapatın ve dışı kızarana kadar (yaklaşık 8-10 dakika) pişirin.

Sıcak servis edin, dilimleyerek sunabilirsiniz.

Afiyet olsun!