Domateste Semizotu

Yaz günleri için sağlıklı ve doyurucu ve kolay hazırlanan bir tarif: Domateste Semizotu

Kıbrıslı Gazetesi
14/07/2023 09:54
Domateste Semizotu
Yaz günleri için sağlıklı ve doyurucu ve kolay hazırlanan bir tarif: Domateste Semizotu

MALZEMELER

  • 4 tane iri domates
  • ½ kase süzme yoğurt
  • 1 kase ayıklanmış semizotu yaprağı
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Kekik

HAZIRLANIŞI

Domatesler ortadan ikiye bölünür ve çekirdekli kısım temizlenir.İçlerine  ½ tatlı  kaşığı zeytinyağı,tuz ve kekik serpilerek fırında yumuşayıncaya kadar pişirilir. Fırından alınan domatesler soğumaya bırakılır. Süzme yoğurt, semizotu,arzuya göre birkaç diş sarımsak ve tuz karıştırılır. Soğuyan domateslerin içerisine doldurulur.