Makarnalı Kabak Dolma

Günün Yemeği’nde mevsiminde kabak ve mutfakların vazgeçilmez yemeği makarna ile harmanlanmış çok özel bir tarif: Makarnalı Kabak Dolma

Kıbrıslı Gazetesi
09/08/2023 10:25
Makarnalı Kabak Dolma
Günün Yemeği’nde mevsiminde kabak ve mutfakların vazgeçilmez yemeği makarna ile harmanlanmış çok özel bir tarif: Makarnalı Kabak Dolma

MALZEMELER

  • 2 adet topak kabak
  • Yarım paket makarna
  • 4 yemek kaşığı krema
  • 40 gr parmesan peynir
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam beyaz biber

HAZIRLANIŞI

Kabaklar yıkanıp içleri oyularak haşlanır. Diğer yanda makarna da haşlanarak süzülür. Makarna tavada zeytinyağı ile çevrilir. Tuz, beyaz biber, parmesan peynir, krema ilave edilip haşlanmış olan kabakların içine doldurularak sıcak servis yapılır.