Çağrı Özlütaş

Çağrı Özlütaş

Yazın gıda zehirlenmelerine dikkat!

Yaz ortasına girdiğimiz bu günlerde denizin, güneşin ve açık havanın tadını çıkarırken unutmamamız gereken bir konu var; gıda kaynaklı zehirlenmeler…

Çağrı Özlütaş

B₁₂ eksikliğine dikkat: Belirtiler gözden kaçabilir

Unutkanlık, halsizlik, karıncalanma… B₁₂ vitamini eksikliği sinsice ilerleyip ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Kimler risk altında, hangi besinlerde bulunur ve herkes takviye kullanmalı mı?

Çağrı Özlütaş

Kıbrıs’ın et geleneği: Lezzet mi, risk mi?

Kıbrıs kültürünün önemli bir parçası olan kırmızı et tüketimi, özellikle pazar günleri yapılan barbekülerle adeta sosyal bir ritüele dönüşmüş durumda. Ancak sofralara lezzet katan bu alışkanlık, son yıllarda sağlık otoritelerinin yakın takibinde.

Çağrı Özlütaş

Yaz sıcaklarında beslenme nasıl olmalı?

Sıvı kaybı, iştah değişimleri, metabolik yük artışı ve gıdaların daha kolay bozulması gibi riskler, yaz döneminde beslenme konusunda çok daha dikkatli olunması gerektiğini ortaya koyar.

Çağrı Özlütaş

Zayıflama iğneleri sağlıklı mı?

Başta diyabet tedavisi için geliştirilen bu ilaçlar, iştah azaltıcı etkileriyle dikkat çekmeye başladı ve kısa sürede kilo vermek isteyen bireylerin ilgisini topladı. Ancak bu hızlı kilo kaybının altında, uzun vadede göz ardı edilmemesi gereken fizyolojik ve metabolik sonuçlar olabilir.

Çağrı Özlütaş

Gece yeme sendromu: Doymayan beden mi, yorulan zihin mi?

Bu hafta sizlerle birçok bireyde sıkça rastladığımız gece yeme sendromunu tartışacağız…

Çağrı Özlütaş

Glütensiz beslenme… Gereklilik mi, trend mi?

Bu hafta sizlerle, son yıllarda oldukça popülerleşen bir konuyu konuşacağız: Glütensiz beslenme. Peki, gerçekten herkes glütensiz mi beslenmeli? Yoksa bu sadece bir moda mı?

Çağrı Özlütaş

Huzursuz Bağırsak Sendromu ve beslenme

Huzursuz Bağırsak Sendromu (IBS), dünya genelinde %10-15 oranında görülen, karın ağrısı, şişkinlik, gaz, ishal veya kabızlık gibi semptomlarla karakterize edilen fonksiyonel bir gastrointestinal bozukluktur.

Çağrı Özlütaş

Anne Karnından başlayan metabolik programlama: ilk 1000 günün önemi

Bu hafta, özellikle yüksek proteinli ve düşük yağlı beslenmenin bebeklik dönemindeki etkilerini, obezite riskini ve bu alandaki bilimsel çalışmalardan elde edilen bulguları sizlerle paylaşacağım.