Çağrı Özlütaş

Çağrı Özlütaş

Kıbrıs’ın et geleneği: Lezzet mi, risk mi?

Kıbrıs kültürünün önemli bir parçası olan kırmızı et tüketimi, özellikle pazar günleri yapılan barbekülerle adeta sosyal bir ritüele dönüşmüş durumda. Ancak sofralara lezzet katan bu alışkanlık, son yıllarda sağlık otoritelerinin yakın takibinde.

Çağrı Özlütaş

Yaz sıcaklarında beslenme nasıl olmalı?

Sıvı kaybı, iştah değişimleri, metabolik yük artışı ve gıdaların daha kolay bozulması gibi riskler, yaz döneminde beslenme konusunda çok daha dikkatli olunması gerektiğini ortaya koyar.

Çağrı Özlütaş

Zayıflama iğneleri sağlıklı mı?

Başta diyabet tedavisi için geliştirilen bu ilaçlar, iştah azaltıcı etkileriyle dikkat çekmeye başladı ve kısa sürede kilo vermek isteyen bireylerin ilgisini topladı. Ancak bu hızlı kilo kaybının altında, uzun vadede göz ardı edilmemesi gereken fizyolojik ve metabolik sonuçlar olabilir.

Çağrı Özlütaş

Gece yeme sendromu: Doymayan beden mi, yorulan zihin mi?

Bu hafta sizlerle birçok bireyde sıkça rastladığımız gece yeme sendromunu tartışacağız…

Çağrı Özlütaş

Glütensiz beslenme… Gereklilik mi, trend mi?

Bu hafta sizlerle, son yıllarda oldukça popülerleşen bir konuyu konuşacağız: Glütensiz beslenme. Peki, gerçekten herkes glütensiz mi beslenmeli? Yoksa bu sadece bir moda mı?

Çağrı Özlütaş

Huzursuz Bağırsak Sendromu ve beslenme

Huzursuz Bağırsak Sendromu (IBS), dünya genelinde %10-15 oranında görülen, karın ağrısı, şişkinlik, gaz, ishal veya kabızlık gibi semptomlarla karakterize edilen fonksiyonel bir gastrointestinal bozukluktur.

Çağrı Özlütaş

Anne Karnından başlayan metabolik programlama: ilk 1000 günün önemi

Bu hafta, özellikle yüksek proteinli ve düşük yağlı beslenmenin bebeklik dönemindeki etkilerini, obezite riskini ve bu alandaki bilimsel çalışmalardan elde edilen bulguları sizlerle paylaşacağım.

Çağrı Özlütaş

Kemik erimesi nedir? Kemik sağlığını korumak için ne yapılmalı?

Bu hafta sizlerle yaşlılıkla birlikte sessizce ilerleyen, fakat sonuçları oldukça ciddi olabilen bir sağlık sorununu ele alıyoruz: Osteoporoz....

Çağrı Özlütaş

Obezite ve diyabetle mücadelede diyet ve egzersizin gücü

Günümüzde her sekiz kişiden biri obeziteyle mücadele ediyor. Obezite oranları son 30 yılda ikiye katlanmışken, tip 2 diyabet oranları da hızla artıyor. Peki bu küresel salgınlarla nasıl baş edebiliriz? Cevap çok açık: Diyet ve egzersizle.

Çağrı Özlütaş

Beslenmenin kanser üzerindeki etkisi: Riskler ve koruyucu güçler

Çevresel faktörler, yaşam tarzımız ve özellikle beslenme şeklimiz, bu hastalığın gelişiminde büyük rol oynuyor. Kısacası, her gün tabağımıza koyduğumuz yiyecekler, kanserle mücadelede ilk savunma hattını oluşturuyor.